Ma boisson probiotique maison

30 recettes de kombucha

Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus. Elle est facile à préparer soi-même, à partir de thé, de sucre, de levure et de bienfaisantes souches de bactéries. Les fruits, les légumes, les herbes et les épices lui conféreront de délicieuses saveurs. Louise Avery, à la tête de la microbrasserie Lois & The Living Teas, nous enseigne pas à pas 30 recettes pour varier les plaisirs tout en se faisant du bien.

Traducteur

Claire Teeuwissen
septembre 2017
96 pages
16,50 €
ISBN 
978-2-8126-1261-9
Gencod 
9782812612619