Ursel Bühring

Ursel Bühring, née en 1950, est l’une des spécialistes les plus reconnues en Allemagne dans le domaine de la phytothérapie. Infirmière de formation, naturopathe, enseignante dans les domaines de la nature et de l’environnement, elle donne depuis plus de 30 ans, dans son pays et à l’étranger, des conférences sur la médecine par les plantes et la phytothérapie. Elle a fondé en 1997 la première école de phytothérapie en Allemagne et elle continue aujourd’hui de diffuser son savoir et de partager son enthousiasme dans des séminaires, des conférences et des congrès, des articles spécialisés et des livres qui concernent tous un même sujet : la santé par les plantes.