Danièle Gerkens

Journaliste belgo-suisse, Danièle Gerkens a passé son enfance  en Afrique et confesse être folle de cuisine depuis l’âge  de quatre ans. Ce qui ne l’a pas empêchée de mener  des études d’économie, puis d’histoire de l’art et des religions.  Son parcours professionnel reflfl ète la multiplicité de ses passions.  Elle a travaillé dans la publicité, à l’Unesco, à l’Arpège  comme commis de cuisine, puis est devenue journaliste  dans l’art de vivre et la société pour Elle et Elle Décoration.  Elle ne conçoit pas la vie sans manger, cuisiner, préparer, goûter...