Camille Labro

Camille Labro est journaliste indépendante et contributrice régulière du M le magazine du Monde et du journal Le Monde depuis 2011. Elle est l’auteure de plusieurs séries audiovisuelles documentaires et d’ouvrages culinaires engagés. Passionnée par les questions touchant à l’alimentation, à l’agriculture, à l’environnement et aux cultures populaires et nourricières, elle défend des valeurs écologiques, paysannes, artisanales et humaines. Son livre Fourche et fourchette (Tana) a reçu le prix « Les Savoureuses » au Salon International du Livre Gourmand de Périgueux en 2016.