Stéphanie Maubé

Parisienne née sur l’Île de la Cité, Stéphanie Maubé menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! À 30 ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit en bio des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d’une poignée de restaurateurs et bouchers. Il était une bergère nous raconte son histoire.

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