Leon Schleep

Leon Schleep n’est pas né agriculteur. Ce sont plutôt les voyages à travers le monde qui lui ont donné le virus du maraîchage. Avec un collectif, il a créé L’île aux légumes, au sein de laquelle il mêle culture maraîchère et agroforesterie. Il approvisionne désormais les habitants de sa région en légumes frais et de saison.